Hutzelhof

Galerie

Hutzelhof. Wir bringen Bio. 

100% klimakompensiert.

Tomaten, die nach Sommer schmecken. Frisches Brot aus dem Steinbackofen. Käse und Wein zum Verlieben. Herzhafte Suppen für die gemütlichen Stunden. Der Kasten Bier zum nächsten Fest. Süßes für die beste Freundin. So geht Hutzelhof.

Unser Hutzelhof liegt in den sanften Hügeln zwischen Fränkischer Schweiz und Oberpfälzer Jura und wird von uns bereits seit 1995 nach den strengen Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Unser Herz schlägt von Beginn an für Bio und mittlerweile arbeiten wir mit über 100 Menschen am Hof.

Für GeschmacksliebhaberInnen.

Für RegionaleinkäuferInnen.

Für VerpackungsverweigerInnen.

Für Nachhaltigkeitsfans.

Demeter-Gemüsehof

Seit 1995 bauen wir auf unseren Feldern und in unseren Gewächshäusern frisches Gemüse und Kräuter nach den strengen Richtlinien des Demeter-Landbaus an. In unserer Kreislaufwirtschaft spielen Saisonalität, die Verwendung alter und samenfester Sorten sowie kleine Strukturen und kurze Wege eine große Rolle. Durch weite Fruchtfolgen mit Getreide und Gemüse, aber auch Futterpflanzen entsteht echte Biodiversität. Blühstreifen zum Schutz der Insekten, natürliche Düngung mit Pflanzenresten, aber auch tierischer Dünger unserer Partnerbetriebe bilden seit über 25 Jahren fruchtbare Kreisläufe. Das ist für uns die einzig sinnvolle Art landwirtschaftlicher Bewirtschaftung.

Demeter-Bäckerei

Unser Demeter-Brot bekommt viel Zeit, hofeigenes Getreide von unseren Äckern und das handwerkliche Können unserer Bäcker und Bäckerinnen. Das bedeutet für Sie:

  • Unsere Brote backen wir nur mit hofeigenemDinkel und Roggen
  • Wir mahlen täglich unsere Vollkornmehle selbst
  • Unser Backofen arbeitet mit Holzpellets
  • Der Strom kommt von unserer Solar-Anlage
  • Das Trinkwasser am Hof und für die Bäckereidurchläuft unser ELISA-Quellwassersystem

Hofküche

Ob krumme Möhren oder kleine Tomaten, in unserer Küche entstehen daraus haltbare Leckereien für Ihre schnelle Küche. Wir bereiten Suppen, Eintöpfe und Salate ohne jegliche Zusätze zu und bringen die Gerichte in Mehrweg-Glasbehältern zu unseren KundInnen. So wird ökologischer Genuss einfach und vielfältig.

Lieferservice

Von Anfang an ist es unser Ziel, den Alltag unserer Kunden nachhaltig zu erleichtern. Wir packen Woche für Woche individuellen Hutzelhof-Kisten und beliefern unsere KundInnen mit Obst und Gemüse, mit Brot und Käse, mit Wein und Veganem sowie mit allen anderen Produkten, die sie für ihren Bedarf an Lebensmitteln brauchen. Natürlich alles zu 100 % in Bio-Qualität.

Unsere KundInnen haben die Wahl. Wir gestalten immer wieder neu ihr saisonales Wunschsortiment oder sie bestellen bequem im Online-Shop ganz flexibel und nach Lust & Laune. So, wie es gerade ins Leben passt. Wir bringen die Hutzelhof-Kiste bis zur Haustür. Bequemer geht‘s nicht.